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La confiserie Fouque propose du Nougat très haut de gamme uniquement de septembre à décembre.
Depuis 1864, à Signes, 5 générations de confiseurs, ont transmis et transmettent leur passion du Nougat. A l’origine, la maison Fouque avait de multiples activités : biscuits, bonbons, pâtisseries fines, fruits confits, sirops et nougats. Grâce à ces deux dernières spécialités nous avons obtenu les différentes médailles d’or et d’argent qui...
Carton vrac de 1,5kg. Le coussin noisette est un pâte à bugne frit en forme de ravioli et fourré de pâte à tartiner chocolat noisette !
Uniquement disponible de Décembre à Mars. Le coussin noisette est une gourmandise de fêtes, Noël et Carnaval sont son pic de vente !
Le conseil Cazador :
A vendre à la pièce ! Avec un booster de ventes : 4 achetés, le 5e offert !
Carton vrac de 2kg. Le croquant aux amandes est un biscuits très croquant !
Le croquants est un biscuit croquant aux amandes, en Provence on l'appelle le casse dent !
Le conseil Cazador :
A vendre au 100g !
Carton vrac de 1kg. Le croquant soufflé est un biscuit aux amandes très croustillant ! Aussi appelée croquant de Cordes.
Les croquants soufflés sont des petits biscuits originaires du village de Cordes dans le sud ouest. Créés par une hôtelière du village au 17ème siècle, elle eut l’idée d’associer les amandes à du sucre et des blancs d’oeufs pour en faire un délicieux dessert. Lors de sa cuisson il prend un aspect soufflé et un goût légèrement caramélisé qui...
Carton de 5kg, petite portion emballées individuellement. Nougat avec 43% d'amande !
Une recette unique, un nougat très tendre, moelleux et surtout peu sucré, grâce à la pectine de fruit. Ce nougat est très riche en amandes (43% en moyenne ) et en miel. La fabrication est artisanale
Le conseil Cazador :
A vendre au poids ou à la part
Carton de 3,5kg, 20 parts tranchées et emballées individuellement. Nougat de base nature et décoré de tranches citrons et oranges confites
Une recette unique, un nougat très tendre, moelleux et surtout peu sucré, grâce à la pectine de fruit. Ce nougat est très riche en amandes (43% en moyenne ) et en miel. La fabrication est artisanale
Le conseil Cazador :
A vendre au poids ou à la part
Carton de 3,5kg, 20 parts tranchées et emballées individuellement. Nougat classique avec 43% d'amande !
Une recette unique, un nougat très tendre, moelleux et surtout peu sucré, grâce à la pectine de fruit. Ce nougat est très riche en amandes (43% en moyenne ) et en miel. La fabrication est artisanale
Le conseil Cazador :
A vendre au poids ou à la part
Carton de 3,5kg, 20 parts tranchées et emballées individuellement. Nougat aux amaretti avec 43% d'amande !
Une recette unique, un nougat très tendre, moelleux et surtout peu sucré, grâce à la pectine de fruit. Ce nougat est très riche en amandes (43% en moyenne ) et en miel. La fabrication est artisanale
Le conseil Cazador :
A vendre au poids ou à la part
Carton de 3,5kg, 20 parts tranchées et emballées individuellement. Nougat à la barre chocolatée croustillante avec 43% d'amande !
Une recette unique, un nougat très tendre, moelleux et surtout peu sucré, grâce à la pectine de fruit. Ce nougat est très riche en amandes (43% en moyenne ) et en miel. La fabrication est artisanale
Le conseil Cazador :
A vendre au poids ou à la part
